Khoai tây là một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất trên toàn thế giới, được yêu thích vì tính linh hoạt và khả năng tạo ra nhiều món ăn ngon. Từ khoai tây chiên vàng giòn và khoai tây nghiền kem cho đến món khoai tây hầm mặn, khoai tây có thể đáp ứng nhiều sở thích khẩu vị khác nhau nhờ hương vị và kết cấu độc đáo.
Vì vậy, làm thế nào bạn có thể trồng khoai tây ngon nhất? Ngoài việc biết cách bón phân và tưới nước hợp lý, điều quan trọng là phải hiểu cách phòng ngừa và quản lý các bệnh thông thường trên khoai tây. Trồng khoai tây khỏe mạnh không chỉ làm tăng hương vị mà còn tăng năng suất, đảm bảo mỗi bữa ăn đều có khoai tây thơm ngon.
Trong bài viết sau, tôi sẽ chia sẻ một số lời khuyên thiết thực giúp bạn trồng khoai tây chất lượng tốt nhất và tránh các bệnh thường gặp trên khoai tây. Hãy cùng khám phá cách nâng trò chơi trồng khoai tây của bạn lên một tầm cao mới!
Triệu chứng thiếu nitơ ở khoai tây
Cây khoai tây trở nên lùn, phát triển chậm và sinh trưởng yếu. Thân cây mỏng và thon dài, ít nhánh, mọc thẳng đứng.
Các triệu chứng thường bắt đầu ở những lá già, dần dần già đi, trở nên nhỏ và chuyển sang màu xanh nhạt. Mép lá nhỏ hơn ở phần giữa và phần dưới chuyển sang màu vàng, cong lên trên và rụng sớm, gốc lá chuyển sang màu vàng.
Hầu hết các triệu chứng xuất hiện trước khi ra hoa. Đến giai đoạn sinh trưởng muộn, mép lá phía dưới mất hoàn toàn màu xanh, teo lại và đôi khi có thể bị cháy sém. Lá cũng có thể rụng.
Củ không phát triển đúng cách và trong trường hợp nghiêm trọng, toàn bộ lá của cây cong lên.
Nguyên nhân thiếu nitơ ở khoai tây
Thiếu nitơ thường xảy ra ở đất cát có hàm lượng chất hữu cơ thấp và độ chua gây ức chế quá trình nitrat hóa. Nó cũng phổ biến ở những vùng đất mỏng, quản lý kém và thiếu chất dinh dưỡng hoặc nơi có nhiều cỏ dại xâm nhập.
Các biện pháp phòng ngừa và khắc phục tình trạng thiếu nitơ
Trong sản xuất, nên sử dụng phân trộn làm bằng nguyên liệu đã qua xử lý enzym hoặc phân hữu cơ mục nát và áp dụng kỹ thuật bón phân theo công thức. Khi phát hiện thiếu đạm, bón ngay phân người đã lên men hoặc trộn urê hoặc amoni bicarbonate với lượng gấp 10 - 15 lần lượng phân hữu cơ đã thối mục rồi bón vào hai bên thân cây khoai tây. Che phủ kỹ bằng đất và nước. Ngoài ra, 15-20 ngày sau khi trồng, kết hợp bón phân cho cây con bằng cách bón 5 kg amoni sunfat hoặc 750-1000 kg phân người/mẫu Anh. Sau 40 ngày bón phân bón lót, sử dụng 10 kg amoni sunfat hoặc 1000-1500 kg phân người/mẫu Anh.
Nguyên nhân thiếu phốt pho ở khoai tây:Tình trạng thiếu lân thường xảy ra ở những vùng đất nặng do lân bị cố định nên cây trồng không hấp thụ được. Ở đất nhẹ hàm lượng lân tự nhiên thấp. Ngoài ra, tình trạng thiếu phốt pho cũng có thể xảy ra do việc tiêu thụ phốt pho ở các vụ mùa trước.
Phòng ngừa và khắc phục tình trạng thiếu phốt pho ở khoai tây:Để phòng bệnh và khắc phục, bón 15-25 kg super lân/mẫu Anh làm phân bón nền, trộn với phân hữu cơ rồi bón vào đất sâu 10 cm. Trong giai đoạn ra hoa, bón 15-20 kg supe lân cho mỗi mẫu Anh. Cũng có thể sử dụng thuốc phun qua lá, chẳng hạn như dung dịch monokali photphat 0,2% -0,3% hoặc dung dịch 0,5% -1% củasiêu photphat.
Triệu chứng thiếu kali ở khoai tây
Cây thiếu kali biểu hiện sự tăng trưởng chậm, các đốt ngắn lại và lá nhăn nheo, xù xì và cong xuống. Lá chét xếp sát nhau với một góc nhỏ giữa lá và cuống lá. Đầu và mép lá ban đầu chuyển sang màu xanh đậm, sau đó chuyển sang màu nâu vàng dần dần lan ra toàn bộ lá. Lá ở giai đoạn đầu có màu xanh đậm, sau đó chuyển sang màu vàng và cuối cùng là màu nâu. Sự thay đổi màu sắc diễn ra từ đầu và mép lá đến toàn bộ lá. Các lá già, thấp hơn có màu đồng, khô và rụng. Đầu và mép lá già chuyển sang màu vàng đến nâu, dọc theo gân lá xuất hiện những đốm hoại tử. Bên trong củ thường phát triển các vòng màu xanh xám, dẫn đến chất lượng kém.
Nguyên nhân gây thiếu kali ở khoai tây
Tình trạng thiếu kali thường xảy ra ở các loại đất cát bị rửa trôi, đất mùn và đất than bùn, thường không đáp ứng được nhu cầu kali cho sự phát triển của khoai tây.
Các biện pháp phòng ngừa và khắc phục tình trạng thiếu kali
Khi bón phân bón lót trộn đều 200 kg tro gỗ. Sau 40 ngày trồng, bón thúc bằng 150-200 kg tro gỗ hoặc 10 kg kali sunfat hòa tan trong nước. Ngoài ra, 40-50 ngày trước khi thu hoạch, phun dung dịch kali sunfat 1%, phun 10-15 ngày một lần với tổng số 2-3 lần phun. Ngoài ra, bạn có thể phun 0,2%-0,3%kali đơndung dịch photphat hoặc nước rỉ tro gỗ 1%.
Triệu chứng thiếu magie ở khoai tây:
Khi thiếu magie, các lá già phía dưới ban đầu mất màu xanh ở đầu, mép và giữa các gân lá, sau đó sự đổi màu lan dần về phía trung tâm dọc theo gân lá. Cuối cùng, các khu vực giữa các tĩnh mạch chứa đầy các đốm hoại tử, đổi màu. Các cụm lá dày lên và các vùng giữa các gân lá có thể phồng ra ngoài. Các gân chính của lá có biểu hiện nhiễm clo rõ rệt, xuất hiện các đốm màu, nhưng hoại tử mô không phổ biến. Ở giai đoạn sau, các lá phía dưới trở nên giòn và dày hơn, màu lá nhạt dần. Trong trường hợp nghiêm trọng, cây trở nên còi cọc, các lá phía dưới cong lên, dày lên và cuối cùng chuyển sang màu nâu và rụng do nhiễm clo. Các lá ở giữa và dưới mất màu xanh, trong khi các gân lá nhìn chung vẫn giữ màu xanh. Mô lá chuyển sang màu vàng, giống xương sườn, thậm chí có thể khô héo. Sự phát triển của rễ và củ cũng bị ức chế.
Nguyên nhân thiếu magie ở khoai tây:
Thiếu magie thường xảy ra ở đất có độ chua cao. Việc sử dụng phân khoáng có chứa hàm lượng dinh dưỡng nitơ cao nhất định có thể làm tăng khả năng hòa tan của các hợp chất magie, dẫn đến thiếu magie.
Các biện pháp phòng ngừa và khắc phục tình trạng thiếu magie ở khoai tây:
Cải tạo đất:Chú trọng bón phân hữu cơ phân hủy tốt để cải thiện các tính chất lý hóa của đất, duy trì độ pH trung tính. Nếu cần thiết, bón vôi để điều chỉnh độ pH của đất và tránh đất bị chua hoặc kiềm quá mức.
Bón phân cân đối:Sử dụng kỹ thuật bón phân cân đối, đảm bảo tỷ lệ đạm, lân, kali và vi chất dinh dưỡng hợp lý.
Bổ sung magie:Nếu lượng magie trong đất không đủ, hãy bón phân hoàn chỉnh có chứa magie. Trong trường hợp khẩn cấp, phun dung dịch magiê sunfat 1% -2% lên lá, lặp lại 2 ngày một lần trong 3-4 lần phun.s.
Triệu chứng thiếu kẽm ở khoai tây:
Khi thiếu kẽm, sự phát triển của cây bị ức chế, các đốt ngắn lại và các lá cuối đứng thẳng. Lá nhỏ, có các đốm màu xám đến đồng không đều trên bề mặt, mép lá cong lên trên. Trường hợp nặng xuất hiện đốm nâu trên cuống lá và thân. Các triệu chứng dễ nhận thấy trước khi ra hoa, cây có vẻ còi cọc và yếu ớt, lá chuyển sang màu xanh nhạt, cuối cùng chuyển sang màu vàng. Ở giai đoạn sinh trưởng sau, mép lá phía dưới mất hoàn toàn chất diệp lục, nhăn nheo và teo lại, đôi khi có hiện tượng cháy sém. Lá cũng có thể rụng.
Nguyên nhân thiếu kẽm ở khoai tây: Thiếu kẽm có thể xảy ra nếu bản thân đất thiếu kẽm; hoặc nếu đất chứa hàm lượng phốt pho cao, gây ức chế sự hấp thụ kẽm. Ngoài ra, nếu đất có tính kiềm, kẽm sẽ không hòa tan và rễ rau không thể hấp thụ được. Biện pháp phòng ngừa và khắc phục tình trạng thiếu kẽm ở khoai tây: Để tránh đất bị kiềm, hãy bón vôi với lượng vừa phải. Trước khi trồng, bón 1,0-1,5 kg kẽm sunfat mỗi mu (đơn vị diện tích của Trung Quốc). Nếu quan sát thấy các triệu chứng thiếu kẽm, hãy phun dung dịch kẽm sunfat hoặc kẽm clorua 0,1% -0,2% lên lá.
Triệu chứng thiếu kẽm ở khoai tây:
Thiếu kẽm làm cây phát triển còi cọc, các lóng ngắn lại và các lá cuối đứng thẳng. Lá nhỏ có các đốm màu xám đến đồng không đều trên bề mặt, mép lá cong lên trên. Trường hợp nặng, đốm nâu xuất hiện trên cuống lá và thân trước khi ra hoa. Cây còi cọc, yếu ớt, lá xanh nhạt, cuối cùng chuyển sang màu vàng. Ở giai đoạn sinh trưởng sau này, mép lá phía dưới mất hoàn toàn chất diệp lục và trở nên nhăn nheo.
Nguyên nhân thiếu sắt ở khoai tây:Phân lân quá mức trong đất hoặc điều kiện kiềm có thể ảnh hưởng đến sự hấp thu và vận chuyển của sắt, dẫn đến các triệu chứng thiếu sắt.
Các biện pháp phòng ngừa và khắc phục tình trạng thiếu sắt ở khoai tây:Để ngăn ngừa tình trạng thiếu sắt, hãy phun dung dịch sắt sunfat 0,5% -1% một hoặc hai lần vào đầu thời kỳ ra hoa.
Phân bón khuyến nghị:
Phân bón Wistom là thương hiệu cao cấp được biết đến với khả năng bổ sung hiệu quảvi chất dinh dưỡng. Nó cung cấp một công thức dinh dưỡng toàn diện nhằm giải quyết các vấn đề khác nhauvi chất dinh dưỡngthiếu hụt như kẽm và boron. Sử dụng phân bón Wistom đảm bảo cây trồng nhận được dinh dưỡng cân bằng, thúc đẩy tăng trưởng khỏe mạnh và nâng cao năng suất.
Thời gian đăng: 15-08-2024
