Ubunifu wa Kiteknolojia--Ulinzi wa Usalama wa Chakula

Hivi karibuni, ukosefu wa rasilimali, uchafuzi wa mazingira, na mabadiliko ya hali ya hewa yamezidi kuwa masuala mazito, na kusababisha tishio la hatari kwa usalama wa mazao duniani. Kwa hiyo, ili kuhakikisha usalama wa mazao, tunahitaji kutafuta njia mwafaka ya kuzalisha mazao mengi katika maeneo machache. Ni lazima tuchukue hatua haraka kutengeneza mbinu zitakazotuwezesha kuzalisha mazao ya kilimo yenye lishe na kwa wingi.

a

95% ya chakula duniani huzalishwa kutoka kwa udongo. Hata hivyo, kilimo cha jadi, pamoja na kupata mavuno mengi, kimeshuhudia kupungua kwa uwiano wa pembejeo na mazao ya mbolea na dawa. Hali ya sasa ya udongo inaweza kuelezewa kama "chumvi, siki, na iliyojaa samadi," na kuweka shinikizo la kuongezeka kwa mazingira ya udongo. Theluthi moja ya ardhi ya dunia tayari imeharibika. Wataalamu wanakadiria kuwa ifikapo mwaka 2050, mmomonyoko wa udongo unaweza kusababisha kupungua kwa mavuno ya mazao kwa 10%. Zaidi ya hayo, matumizi yasiyo ya kisayansi na kupita kiasi ya viuatilifu yanaleta changamoto kubwa kwa usalama wa chakula, usalama wa ikolojia, na afya ya binadamu!

b

Kulingana na ripoti ya hivi punde ya 2023 kutoka Shirika la Chakula na Kilimo juu ya "Hali ya Usalama wa Chakula na Lishe Ulimwenguni": Mnamo 2022, watu bilioni 2.4 walikuwa na uhaba wa chakula wa wastani au mbaya, ukiwa ni takriban 30% ya idadi ya watu ulimwenguni. Wataalamu wanakadiria kuwa ifikapo mwaka 2050, idadi ya watu duniani itaongezeka kwa bilioni 2, na uzalishaji wa chakula duniani lazima uongezeke kwa asilimia 70 ili kukidhi mahitaji ya chakula yanayoongezeka. Hii ina maana ya ongezeko la kila mwaka linalohitajika la 2.2%, kasi ambayo kwa sasa ni ngumu kufikiwa na mbinu zilizopo za kilimo na zisizo endelevu kwa mtazamo wa ikolojia.
Mgogoro wa chakula, pamoja na maendeleo duni ya ardhi ya kilimo na ukuaji, inatoa changamoto zaidi kwa uzalishaji wa kilimo. Kwa hivyo, suluhu za kibunifu zinahitajika haraka ili kuongeza ufanisi wa uzalishaji wa chakula na ubora wa lishe. Baiolojia ya syntetisk, kama mojawapo ya teknolojia ya kimkakati inayoongoza na inayosumbua zaidi katika sayansi ya kilimo, ina ahadi ya kushinda vikwazo vya jadi vya kilimo na vikwazo vya rasilimali.
Biolojia ya Synthetic ni nini?
Baiolojia sanisi ni uwanja mpya na shirikishi wa utafiti ambao unatofautiana na mkabala wa uchanganuzi wa "juu-chini" wa biolojia ya mifumo. Inakuza mikakati yetu ya kawaida ya utafiti hadi viwango vipya. Mara nyingi husifiwa kama ufunguo wa kuelewa maisha na teknolojia sumbufu inayoweza kubadilisha siku zijazo, inachukuliwa kuwa "mapinduzi ya tatu katika sayansi ya kibiolojia" na inawakilisha njia muhimu ya kiteknolojia kwa hatua ya mwanadamu kutoka kuelewa maisha hadi kuyaunda. Uwezo wake wa uhandisi unashikilia ahadi ya kutoa mchango mkubwa katika kutatua masuala makubwa ya afya, nishati, chakula na mazingira.
Katika matumizi, teknolojia ya baiolojia sintetiki tayari imeonyesha matokeo ya awali katika uvumbuzi wa chakula cha kilimo, ikiwakilisha kipengele muhimu cha usalama wa chakula. Kulingana na Utafiti wa BCC, ukuaji wa kasi zaidi ni katika sekta ya chakula na kilimo, na kiwango cha ukuaji wa kila mwaka cha karibu 64% kutoka 2019 hadi 2024. Takwimu kutoka Taasisi ya Jenetiki na Biolojia ya Maendeleo ya Chuo cha Sayansi cha China zinaonyesha kuwa baolojia ya syntetisk. bidhaa za utengenezaji kwa sasa zinaokoa 30% hadi 50% katika nishati na kupunguza uzalishaji, na uwezo wa siku zijazo kufikia 50% hadi 70%.
Teknolojia ya sanisi ya baiolojia itakuwa eneo muhimu katika mikakati ya sayansi ya kilimo na teknolojia ya siku zijazo. Baiolojia ya kilimo ya siku za usoni inatarajiwa kuangazia mafanikio katika usanisinuru bora, urekebishaji wa nitrojeni ya kibayolojia, ukinzani wa mfadhaiko wa kibayolojia, mawakala wa kibayolojia na vyakula vya siku zijazo. Ifikapo mwaka wa 2035, inatarajiwa kuwa maendeleo haya yatasababisha kupunguzwa kwa dawa za kemikali na matumizi ya mbolea kwa zaidi ya 30%, kuongezeka kwa ufanisi wa usanisinuru kwa 50%, na ongezeko la mavuno la 10% hadi 20%.

c
d

Ukuzaji wa aina mpya za tija kunahitaji kuachana na mifumo ya kitamaduni ya ukuaji wa uchumi na badala yake kulenga katika kuongeza tija ili kuendesha na kusaidia maendeleo ya hali ya juu. Katika sekta mpya muhimu zilizotambuliwa na nchi, teknolojia ya baiolojia sintetiki ni injini muhimu ya kuendeleza aina mpya za tija.
Kama nchi yenye nguvu ya kilimo, China inakabiliwa na shinikizo mbili za mahitaji magumu ya uzalishaji wa nafaka na vikwazo kwa rasilimali na mazingira. Ardhi ya kilimo ya China kwa kila mtu ni karibu 40% ya wastani wa dunia, na kiwango cha matumizi ya kemikali za kilimo na mbolea ni 30% hadi 35% tu. Matumizi mabaya ya mbolea na viuatilifu yamesababisha maswala mazito kama vile uharibifu wa udongo, uchafuzi wa mazingira na wasiwasi wa usalama wa chakula.
Kwa hivyo, kuna haja ya haraka ya kutumia teknolojia ya baiolojia ya sintetiki ili kuboresha kwa kiasi kikubwa ufanisi wa rasilimali kama vile mwanga, mbolea, maji na ardhi. Hii itaongeza ushindani wa kimataifa wa sekta hiyo, kukuza maendeleo ya haraka ya kilimo cha kisasa nchini China, na kuhakikisha usalama wa chakula, usalama wa kiikolojia, na afya ya umma.

e

Ukuzaji wa baiolojia ya sintetiki inalingana na malengo ya China ya "kaboni mbili" na, ikilinganishwa na teknolojia ya jadi, inatoa faida kubwa zaidi za mazingira na faida za gharama. Tangu 2020, mashirika mbalimbali ya kiserikali, ikiwa ni pamoja na Tume ya Maendeleo na Marekebisho ya Kitaifa, Wizara ya Sayansi na Teknolojia, na Wizara ya Viwanda na Teknolojia ya Habari, pamoja na mikoa kuu ya kiuchumi, wametoa sera za kukuza maendeleo ya baiolojia sintetiki.
Mkutano wa 2021 wa Chuo cha Sayansi cha China na Chuo cha Uhandisi cha China ulisisitiza kwamba "usahihi wa uvumbuzi wa kiteknolojia umeongezeka kwa kiasi kikubwa, na utafiti juu ya macromolecules ya kibiolojia na jeni umeingia katika hatua ya udhibiti sahihi, kutoka kwa kuelewa na kurekebisha maisha hadi kuunganisha na kubuni maisha. ."
Mnamo Mei 10, 2022, Tume ya Maendeleo ya Kitaifa na Marekebisho ilitoa "Mpango wa 14 wa Miaka Mitano wa Maendeleo ya Uchumi wa Kibiolojia," ambayo inasema kwa uwazi kwamba uchumi wa kibiolojia, pamoja na baiolojia ya sintetiki, ni kichocheo kipya cha mageuzi ya uchumi wa China.

f

Wakati huo huo, ukomavu wa teknolojia za msingi na kupungua kwa gharama kumeweka msingi wa maendeleo ya haraka ya baiolojia ya syntetisk na kutoa fursa kwa makampuni zaidi kuingia kwenye uwanja.

g

Uzalishaji wa nafaka wa China umesalia katika kiwango cha juu cha kilo trilioni 1.3 kwa miaka kadhaa, na ugumu wa kufikia maendeleo zaidi unaongezeka. Hati Kuu ya Nambari 1 mwaka huu ilipendekeza kutekeleza duru mpya ya hatua za kuongeza uwezo wa uzalishaji wa nafaka kwa kilo bilioni mia moja. Mkutano Mkuu wa hivi majuzi wa Kazi ya Kiuchumi ulisema kwa uwazi haja ya kuhakikisha ugavi thabiti na salama wa bidhaa muhimu za kilimo, kuanzisha mtazamo mpana wa kilimo na chakula, na kujenga kilimo kuwa sekta ya kisasa ya kiwango kikubwa.


Muda wa kutuma: Aug-02-2024