최근 자원 부족, 환경 오염 및 기후 변화는 점점 더 심각한 문제가되어 세계 작물 안전에 위험한 위협을 일으켰습니다. 따라서 작물 보안을 보장하려면 제한된 공간에서 더 많은 작물을 생산할 수있는 효과적인 방법을 찾아야합니다. 우리는 더 영양가 있고 풍부한 농산물을 생산할 수있는 방법을 개발하기 위해 신속하게 행동해야합니다.
세계 음식의 95%가 토양에서 생산됩니다. 그러나 전통적인 농업은 높은 수율을 달성하면서 비료와 살충제의 입력 출력 비율이 크게 감소했습니다. 토양의 현재 상태는 토양 환경에 압력이 증가하는 "짠맛, 신맛 및 분뇨가 함유 된"것으로 설명 될 수 있습니다. 세계 토양의 3 분의 1이 이미 저하되었습니다. 전문가들은 2050 년까지 토양 침식으로 인해 작물 수확량이 10% 감소 할 수 있다고 추정합니다. 또한 살충제의 비과학적이고 과도한 사용은 식품 안전, 생태 보안 및 인간 건강에 중대한 어려움을 겪습니다!
"세계 식량 안보 및 영양 상태"에 관한 식량 농업기구 (Food and Agriculture Organization)의 최근 2023 년 보고서에 따르면 2022 년에는 24 억 명의 사람들이 전세계 인구의 약 30%를 차지했으며, 24 억 명의 사람들이 중간 정도 또는 심각한 식량 불안에 처해있었습니다. 전문가들은 2050 년까지 전 세계 인구가 20 억 씩 증가 할 것이며, 증가하는 식량 수요를 충족시키기 위해서는 전 세계 식량 생산이 70% 증가해야한다고 추정합니다. 이는 기존의 농업 관행에서 달성하기 어려운 속도이며 생태 학적 관점에서 지속 불가능한 연간 2.2%증가한 2.2%의 요구가 필요합니다.
제한된 경작지 개발 및 성장과 함께 식품 위기는 농업 생산에 더 많은 도전을 제시합니다. 따라서 식량 생산 효율성과 영양 품질을 향상시키기 위해 혁신적인 솔루션이 시급히 필요합니다. 농업 과학에서 가장 주도적이고 파괴적인 전략 기술 중 하나 인 합성 생물학은 전통적인 농업 병목 현상과 자원 제약을 극복 할 수있는 약속을 가지고 있습니다.
합성 생물학이란 무엇입니까?
합성 생물학은 시스템 생물학의 "하향식"분석 접근법과 대조되는 새롭고 통합적인 연구 분야입니다. 그것은 우리의 기존의 연구 전략을 새로운 차원으로 발전시킵니다. 종종 미래를 변화시킬 수있는 삶과 파괴적인 기술을 이해하는 열쇠로 환영받는 것은 종종 "생물학적 과학의 세 번째 혁명"으로 간주되며 인류의 삶에서 디자인으로의 도약을위한 중요한 기술 경로를 나타냅니다. 엔지니어링 기능은 건강, 에너지, 식품 및 환경의 주요 문제를 해결하는 데 큰 기여를 할 것을 약속합니다.
적용에서 합성 생물학 기술은 이미 식량 안보의 중요한 측면을 나타내는 농업 식품 혁신의 초기 결과를 보여 주었다. BCC Research에 따르면, 가장 빠른 성장은 식품 및 농업 부문에서 2019 년부터 2024 년까지 연간 약 64%의 연간 화합물 성장률을 보인다. 제조 제품은 현재 에너지의 30% ~ 50%를 절약하고 배출량을 줄이며 향후 잠재력은 50% ~ 70%에 도달합니다.
합성 생물학 기술은 향후 농업 과학 및 기술 전략의 핵심 영역이 될 것입니다. 미래의 농업 합성 생물학은 효율적인 광합성, 생물학적 질소 고정, 생물학적 스트레스 저항, 생물학적 제제 및 미래 식품의 혁신에 초점을 맞출 것으로 예상됩니다. 2035 년까지 이러한 발전으로 인해 화학 살충제 및 비료 사용이 30%이상 감소, 광합성 효율이 50%증가하고 수율이 10%에서 20%증가 할 것으로 예상됩니다.
새로운 유형의 생산성을 개발하려면 전통적인 경제 성장 모델을 포기하고 대신 고품질 개발을 주도하고 지원하기위한 생산성 향상에 중점을 두어야합니다. 국가가 확인한 새로운 주요 부문에서 합성 생물학 기술은 새로운 유형의 생산성을 발전시키는 데 중요한 엔진입니다.
농업 강국으로서 중국은 곡물 생산에 대한 엄격한 수요와 자원과 환경에 대한 제약의 이중 압력에 직면 해 있습니다. 중국의 1 인당 경작지는 세계 평균의 약 40%이며 농업 화학 물질과 비료의 활용률은 30%에서 35%에 불과합니다. 비료와 살충제의 오용으로 인해 토양 저하, 환경 오염 및 식품 안전 문제와 같은 심각한 문제가 발생했습니다.
따라서, 조명, 비료, 물 및 토지와 같은 자원의 효율성을 크게 향상시키기 위해 합성 생물학 기술을 사용해야하는 시급한 필요성이 있습니다. 이는 산업의 국제 경쟁력을 향상시키고, 중국의 현대 농업의 도약 개발을 촉진하며, 식량 안보, 생태 안전 및 공중 보건을 보장 할 것입니다.
합성 생물학의 개발은 중국의 "이중 탄소"목표와 일치하며 전통적인 기술에 비해 더 큰 환경 적 이점과 비용 이점을 제공합니다. 2020 년 이래로 국가 개발 및 개혁위원회, 과학 기술부 및 산업 정보 기술부 및 주요 경제 지역을 포함한 다양한 정부 기관은 합성 생물학 개발을 촉진하기위한 정책을 발표했습니다.
2021 중국 과학 아카데미 및 중국 공학 아카데미 회의는 "기술 혁신의 정밀도가 크게 증가했으며 생물학적 거대 분자 및 유전자에 대한 연구는 정확한 규제 단계에 들어가서 삶을 이해하고 수정하여 삶의 합성 및 설계로 이동했습니다. . "
2022 년 5 월 10 일, 국가 개발 및 개혁위원회 (National Development and Reform Commission)는 "생물 경제 개발을위한 14 번째 5 년 계획"을 발표했으며, 이는 합성 생물학을 포함한 생물 경제가 중국의 경제 변화를위한 새로운 동인이라고 명시 적으로 명시하고있다.
한편, 기초 기술의 만기와 비용 감소는 합성 생물학의 빠른 개발을위한 토대를 마련하고 더 많은 기업 이이 분야에 진출 할 수있는 기회를 제공했습니다.
중국의 곡물 생산은 몇 년 동안 1.3 조 kg의 높은 수준으로 유지되었으며, 추가 진전을 달성하기가 어려워지고 있습니다. 올해 Central No. 1 문서는 곡물 생산 능력을 1 억 킬로미터 늘리기위한 새로운 조치를 구현할 것을 제안했습니다. 최근의 중앙 경제 사업 회의는 중요한 농산물의 안정적이고 안전한 공급을 보장하고 농업 및 식품에 대한 광범위한 견해를 확립하며 현대 대규모 산업에 농업을 구축해야 할 필요성을 명시 적으로 언급했습니다.
후 시간 : 8 월 -02-2024
