How to grow the perfect green pepper? Some tips to share with you!

コショウの栄養素要件:ピーマンは水分、栄養分、そして暖かさで育ち、肥料に対する耐性も強いです。苗の段階では十分な窒素が必要ですが、開花と結実の時期にはより多くのリンとカリウムが必要です。 1,000キログラムのピーマンを生産するには、約3〜5.2キログラムの窒素、0.6〜1.1キログラムのリン、5〜6.5キログラムのカリウムが必要で、栄養素の吸収率は1：0.2：1.4です。カルシウムとマグネシウムの必要量は、それぞれ1.5〜2キログラムと0.5〜0.7キログラムです。必要な栄養素は成長段階によって異なります。発芽から芽が出てくるまで必要な肥料は少なくなります。栄養素の需要は、芽が出てから開花初期まで増加します。窒素は開花初期から開花と結実のピークまでに最も必要となります。開花のピークから成熟にかけて栄養成長が弱まるにつれて、リンとカリウムの必要量が増加します。

※ピーマンの栄養成分比

ペッパーの窒素欠乏症の症状:

ピーマンに窒素が不足すると、葉脈の間から黄変が始まり、葉全体に広がる症状が現れます。黄変は下葉から上葉へと進行し、植物の発育が悪くなります。植物は発育不全になり、成長が低下し、開花は植物のより高い位置、多くの場合上部近くで起こります。ひどい場合は花や実が落ちてしまうこともあります。

コショウの窒素欠乏症の原因と治療法:

ピーマンの窒素欠乏は通常、前の作物での有機肥料と窒素肥料の施用が不十分なことが原因で発生します。堆肥化されていないもみ殻、小麦ふすま、おがくずを大量に使用すると、これらの材料はさらなる発酵を必要とし、土壌の利用可能な窒素を枯渇させるため、窒素欠乏症を引き起こす可能性があります。

予防と救済策:
窒素欠乏症に対処するには、すぐによく発酵させた肥料を施すか、堆肥化した有機肥料の10～15倍量の重炭酸アンモニウムや尿素を混ぜて植物の周りの土に施し、水をやります。さらに、少量の窒素を与えます。肥料を複数回与え、100倍に薄めた砂糖と酢で300～500倍に薄めた尿素を葉面散布すると症状が軽減されます。

ペッパーのリン欠乏症の症状:

苗の段階では、ピーマンのリン欠乏により、植物の葉は濃い緑色になり、下から上に落ち始めます。葉先が黒くなって枯れ、生長が停滞します。成熟した植物では、成長阻害、葉裏の赤紫色の変色、細い茎、直立した成長、枝の減少、結実の遅れ、収量の減少などの症状が見られます。緑色の果実に紫色の斑点が現れることがありますが、大きさや形はさまざまで、1 つの果実につき 1 つから数個の斑点が生じます。ひどい場合には、果実の表面の半分が紫色の斑点で覆われてしまうこともあります。

ペッパーのリン欠乏症の原因と治療法：

ピーマンのリン欠乏は、酸性土壌ではリンが鉄とマグネシウムによって固定され、リンが利用できなくなるために起こります。その他の要因としては、低地、排水不良、土壌温度の低下、窒素の過剰適用などが挙げられます。

予防と救済策:

リン欠乏を予防および修正するには、植える前に土壌の肥沃度を改善します。ピーマンはリンの必要量が高いため、苗の段階で追加のリン肥料を施用します。堆肥や有機肥料を十分に使用してください。 300 倍に希釈したリン酸一カリウムまたは 100 倍に希釈した過リン酸塩溶液を葉面散布すると、症状を迅速に軽減できます。

ペッパーカリウム欠乏症の症状:

開花期、ピーマンのカリウム欠乏により、植物の成長が遅くなり、葉の端が黄色くなり、落葉が増加します。成熟した植物では、カリウム欠乏により、まず下葉の先端が黄色に変わります。その後、葉の縁に沿って、または葉脈の間に小さな黄色がかった斑点が発生します。葉の端は徐々に乾燥して壊死し、内側に広がって葉全体を覆い、焦げたか死んだような外観になります。症状は古い葉から中央の葉に向かって、または葉の先端から葉柄に向かって進行します。植物は水分を失いやすくなり、しおれて果実が小さくなり、収量が大幅に減少します。