Symptômes de carence en azote chez les poireaux :
Lorsque les poireaux manquent d’azote, ils présentent des symptômes tels qu’un retard de croissance, un développement lent, moins de feuilles que la normale et une couleur jaune pâle qui apparaît d’abord sur les feuilles plus âgées. L'azote est un nutriment essentiel pour les plantes, et sa carence peut entraîner une diminution de la teneur en protéines dans les organes reproducteurs, provoquant une floraison précoce.
Causes de la carence en azote :
Cette carence peut être due à la faible teneur en azote du sol, en particulier dans les sols sableux, où l'azote se perd facilement par lessivage, volatilisation ou drainage. Les sols pauvres en matière organique, avec une mauvaise structure et un lessivage intense, comme les sols rouges ou jaunes nouvellement cultivés, sont sujets à une carence en azote. De plus, une mauvaise structure du sol peut provoquer un engorgement pendant la saison des pluies, empêchant ainsi l’absorption des racines. Une fertilisation insuffisante ou intempestive, ou l’utilisation excessive d’engrais organiques bruts, peuvent également entraîner une carence en azote, car les micro-organismes entrent en compétition pour les sources d’azote.
Mesures de prévention et de correction de la carence en azote chez les poireaux :
Pour éviter une carence en azote, il est essentiel d’appliquer suffisamment d’engrais de base. Lorsque les plants de poireaux atteignent 10 à 15 cm de hauteur, appliquez environ 20 kg de sulfate d'ammonium par acre comme top dressing. Pendant la période de croissance maximale, appliquez 15 à 20 kg de sulfate d'ammonium par acre 2 à 3 fois en fonction des besoins de la plante. Après la récolte des poireaux, appliquez 15 à 20 kg d'engrais composé de sulfate d'ammonium par acre 2 à 3 jours plus tard. Si une carence en azote est détectée, appliquez rapidement des engrais azotés à action rapide, tels que 10 à 15 kg d'urée par acre, en creusant des rainures peu profondes près des plantes pour l'application.
Causes de la carence en phosphore chez les poireaux
Phosphore disponible insuffisant dans le sol en raison d'un manque de matière organique. Dans les sols, le phosphore se combine avec le fer et l'aluminium, formant des composés insolubles et se fixant. Dans les sols alcalins ou avec un apport excessif de chaux, le phosphore se lie au calcium, réduisant ainsi sa disponibilité. La sécheresse et le manque d'eau dans le sol entravent la diffusion du phosphore vers le système racinaire. Des températures froides prolongées et des conditions de faible luminosité peuvent entraîner un mauvais développement des racines des arbres fruitiers, affectant ainsi l'absorption normale du phosphore.
Une application excessive d’azote et une application insuffisante de phosphore peuvent entraîner des déséquilibres nutritionnels.
Mesures préventives et curatives en cas de carence en phosphore chez les poireaux
Appliquez suffisamment d'engrais phosphoré pendant la phase de fertilisation de base, puis pulvérisez 3 à 4 fois une solution d'hydrogénophosphate de potassium à 0,3 % - 0,4 % sur les feuilles. Atténuez les carences grâce à l'application d'engrais organiques ou en utilisant des engrais chimiques tels que l'urée et le super phosphate pour aider à restaurer croissance normale
Symptômes de carence en potassium chez les poireaux
Lorsque les poireaux manquent de potassium, ils présentent des signes de brûlure au bord des feuilles. Cette brûlure apparaît d'abord sur les feuilles plus âgées, avec des auréoles jaunes aux extrémités et sur les bords, qui jaunissent ensuite et meurent. Les plantes poussent lentement, les racines se développent mal et les tiges deviennent fragiles, conduisant souvent à la verse. Les graines sont petites et ratatinées et les plantes ont une faible résistance aux maladies.
Causes de la carence en potassium chez les poireaux
Apport insuffisant de potassium dans le sol : les sols tels que les sols rouges et jaunes, les sols sableux développés à partir de dépôts alluviaux, les sols sableux issus de sédiments marins peu profonds et les sols vallonnés et montagneux récemment récupérés ont souvent une faible teneur totale en potassium. Les sols à texture grossière souffrent également d'une perte importante de potassium et d'une insuffisance de potassium disponible. Un mauvais drainage et des sols très réduits diminuent l'activité des racines, ce qui empêche l'absorption du potassium. Une application excessive d'engrais azotés avec une utilisation minimale d'engrais organiques et potassiques. Un excès de calcium et de magnésium dans le sol. peut induire une carence en potassium due à un antagonisme.
Mesures préventives et curatives en cas de carence en potassium chez les poireaux
En plus d’appliquer davantage d’engrais organiques, assurez-vous d’appliquer suffisamment d’engrais potassique. Lorsqu'une carence en potassium est observée dans les poireaux, pulvérisez 2 à 3 fois une solution de dihydrogénophosphate de potassium à 0,3 à 0,4 % sur les feuilles, ou appliquez 8 à 12 kg de sulfate de potassium par mu pendant l'irrigation.
Carence en fer dans les poireaux
Symptômes de carence en fer chez les poireaux
La carence en fer dans les poireaux survient généralement dans les zones basses et humides ou dans les sols compactés à forte teneur en sel et en alcali. Elle est également plus répandue dans les parcelles de poireaux plus âgées, sa gravité augmentant à mesure que la parcelle vieillit. Les feuilles affectées perdent complètement leur couleur verte, devenant jaune vif et, dans les cas graves, blanc pâle. Certaines parties vertes des feuilles peuvent présenter des rayures jaunes et blanches alternées claires, et les parties médianes et inférieures des feuilles développent des stries jaune-vert, suivies de nécrose et de pourriture. L’apparence générale de la plante reste inchangée et les symptômes commencent généralement à apparaître environ 10 jours après la levée.
Causes de la carence en fer dans les poireaux
La carence en fer est souvent causée par une faible teneur en matière organique dans le sol, des sols sableux ou un pH du sol trop élevé. En outre, une fertilisation inappropriée, en particulier une application excessive d’engrais phosphorés, peut conduire à un excès de phosphore, de manganèse ou de zinc dans le sol, entraînant une carence en fer généralisée dans les cultures.
Mesures préventives et curatives en cas de carence en fer chez les poireaux
Lors de la sélection des parcelles, choisissez des sols fertiles avec une bonne irrigation et un bon drainage. Lors de la préparation du sol, augmentez l’application d’engrais organiques de haute qualité pour favoriser une forte croissance des plantes et améliorer la résistance aux maladies. Mettre en œuvre un système de rotation des cultures sur 4 à 5 ans. Si des symptômes de carence apparaissent, une pulvérisation foliaire avec une solution de sulfate ferreux à 0,2 % peut être appliquée.
Carence en bore dans les poireaux
Symptômes de carence en bore dans les poireaux
La carence en bore dans les poireaux survient souvent dans les parcelles de poireaux plus âgées, les symptômes s'aggravant à mesure que la parcelle vieillit. Lorsque le poireau manque de bore, la plante entière perd sa couleur verte et les feuilles du cœur jaunissent. Dans les cas graves, les feuilles développent des lésions distinctes à rayures jaunes et blanches. Les poireaux deviennent clairsemés et, s'ils ne sont pas contrôlés efficacement, les feuilles se tordent de haut en bas, entraînant une nécrose des tissus. Généralement, la plante présente une croissance médiocre et les symptômes apparaissent généralement environ 10 jours après la levée.
Causes de la carence en bore dans les poireaux
Teneur insuffisante en bore dans le sol ou perte : la plantation antérieure de plantes de la famille des lys peut épuiser le bore du sol, ou des niveaux de pH élevés dans le sol peuvent provoquer un lessivage du bore.
Fertilisation incomplète : les poireaux ont des besoins élevés en azote, et une utilisation excessive d'engrais azotés sans tenir compte de l'équilibre global des nutriments peut affecter l'absorption du bore.
Négliger une supplémentation en bore en temps opportun : des récoltes fréquentes épuisent les niveaux de bore dans les poireaux, et le manque de supplémentation en oligo-éléments aggrave la carence.
Mesures préventives et correctives en cas de carence en bore dans les poireaux
Lors de la sélection d’un site de plantation de poireaux, choisissez un sol fertile avec une bonne irrigation et un bon drainage. Pendant la préparation du sol, ajoutez un engrais organique de haute qualité et bien décomposé à raison de 8 000 kg par mu, ainsi que 200 kg d'engrais en tourteau, 15 kg de sulfate de potassium et 40 kg de super phosphate pour améliorer la santé des plantes et leur résistance aux maladies. Mettre en œuvre un système de rotation des cultures sur 4 à 5 ans pour restaurer la fertilité des sols. Après chaque récolte, arrosez et fertilisez dès l'apparition de nouvelles feuilles, en vous concentrant principalement sur la fertilisation du sol avec une application foliaire en complément. Si une carence en bore est détectée dans le sol, appliquez du borax et du sulfate de cuivre après la récolte d'automne pour apporter une supplémentation en bore et en cuivre.
Carence en cuivre dans les poireaux
Symptômes de carence en cuivre chez les poireaux
Les symptômes de carence en cuivre chez le poireau apparaissent généralement plus tard et sont plus fréquents dans les parcelles plus anciennes et non maraîchères. Au début, les plantes poussent normalement, mais à mesure que les poireaux atteignent leur hauteur maximale, les symptômes deviennent évidents. Les feuilles supérieures en dessous d'environ 1 cm commencent à apparaîtrechloroplastedes taches qui se développent progressivement en zones de 2 cm de large qui ressemblent à des taches sèches. Les symptômes commencent généralement à apparaître environ 20 à 25 jours après l’émergence.
Causes de la carence en cuivre dans les poireaux
Dans les sols riches en matière organique, le cuivre peut être lié à la matière organique du sol, ce qui entraîne une faible teneur en cuivre disponible. Les sols acides ou calcaires ont généralement peu de cuivre disponible, ce qui les rend sujets à une carence en cuivre. Une application excessive d'engrais azotés et phosphorés peut conduisent également à une carence en cuivre.
Mesures préventives et correctives en cas de carence en cuivre dans les poireaux
Pour remédier à la carence en cuivre, utilisez une solution de sulfate de cuivre avec une concentration de 700 ppm pour la pulvérisation foliaire.
L'éditeur recommande un engrais qui fonctionne exceptionnellement bien sur les poireaux : l'engrais azoté granulaire WISTOM High-Tower
L’utilisation de l’engrais à libération lente WISTOM entraîne une croissance vigoureuse, tandis que l’utilisation d’autres engrais entraîne une croissance clairsemée.
L'utilisation d'autres engrais donne des tiges fines, tandis que l'utilisation de l'engrais à libération lente WISTOM conduit à des tiges et des feuilles épaisses.
Heure de publication : 14 septembre 2024
