1. Besoins en engrais pour tomates
Les tomates sont un légume très apprécié. Ils ont une longue saison de croissance et nécessitent une grande quantité d’engrais, principalement de l’azote, du phosphore et du potassium. Parmi ceux-ci, le potassium est le plus nécessaire, suivi de l’azote, et le phosphore est le moins nécessaire.
Les tomates absorbent les nutriments dans différents rapports et quantités au cours des différents stades de croissance. Au début de la saison de croissance, alors que le rapport d'absorption de l'azote et du phosphore est inférieur aux stades ultérieurs, la faible absorption du système racinaire au début exige des niveaux élevés d'eau et d'engrais. Un manque d’azote et de phosphore supprime non seulement la croissance et le développement précoces, mais a également des effets durables qui ne peuvent être entièrement compensés par une fertilisation ultérieure.
2. Stade de croissance de la tomate et besoins nutritionnels
Au début de la croissance, la quantité d’engrais nécessaire représente 50 à 80 % de l’absorption totale des nutriments. À mesure que la croissance progresse, l’absorption des nutriments atteint son maximum pendant la phase de fructification et diminue progressivement. Au stade des semis, l'engrais azoté doit être prédominant, avec un ajout prudent d'engrais phosphoré pour favoriser l'expansion de la surface foliaire et la différenciation des boutons floraux. Pendant la période de floraison de la première grappe de fruits, les niveaux d’azote et de potassium doivent être progressivement augmentés. En plus de fournir suffisamment d’azote et de potassium, l’apport en phosphore doit également être augmenté. En particulier dans les cultures protégées, il faut prêter attention à l'apport d'azote et de potassium tout en appliquant également des engrais au dioxyde de carbone et en les équilibrant avec du calcium, du magnésium, du bore, du soufre, du fer et d'autres éléments moyens et oligo-éléments pour améliorer la qualité et augmenter la valeur marchande.
(1) Symptômes de carence en azote :
Lorsque les tomates manquent d’azote, les jeunes feuilles sont rabougries et la plante s’allonge et les feuilles inférieures jaunissent. Dans les cas graves, la plante entière peut apparaître vert pâle, les nervures principales devenant violettes, affectant particulièrement les feuilles inférieures. Les fruits sont plus petits et la plante est plus sensible à la pourriture grise et à la brûlure.
*Tomates manquant d'azote
Causes de la carence en azote :Application insuffisante d'engrais organiques ou azotés dans les cultures précédentes, faible teneur en azote du sol ; de fortes précipitations dans les cultures en plein champ provoquant un lessivage de l'azote ; les tomates ont besoin d'une grande quantité d'azote au cours d'une croissance vigoureuse, et l'absorption d'azote par le système racinaire peut ne pas répondre aux besoins de la plante.
Prévention et remèdes à la carence en azote :Remédiez rapidement à la carence en azote avec des engrais azotés à action rapide tels que l'urée ou le bicarbonate d'ammonium, ou en appliquant de l'urine humaine dans les sillons. Vous pouvez également utiliser une solution d’urée à 0,3 %-0,5 % pour la pulvérisation foliaire.
(2) Symptômes de carence en phosphore chez les tomates
Lorsque les tomates manquent de phosphore, les premiers symptômes incluent une couleur rouge violacé sur la face inférieure des feuilles. Le tissu foliaire commence à développer des taches, qui se propagent ensuite sur toute la feuille. Les nervures des feuilles deviennent progressivement rouge violacé et, finalement, l'ensemble des feuilles devient également rouge violacé. Les tiges deviennent allongées et fibreuses et les feuilles sont très petites avec une fructification retardée. La carence en phosphore affecte l’absorption de l’azote, provoquant l’enroulement des feuilles dans les derniers stades de croissance. Les tiges s'affaiblissent et la production de fruits est faible.
*Tomates manquant de phosphore
Une carence en phosphore chez les tomates peut survenir en raison des basses températures au stade des semis affectant l'absorption du phosphore, ou si le sol est trop acide ou compacté, ce qui peut également entraîner une carence en phosphore.
Prévention et remèdes à la carence en phosphore
Pour prévenir et remédier à une carence en phosphore, vous pouvez appliquer une pulvérisation foliaire de 0,2% à 0,3% de solution de phosphate monopotassique ou un lixiviation de super phosphate à 0,5%.
(3) Symptômes de carence en potassium chez les tomates
Lorsque les tomates manquent de potassium, leur croissance est lente et retardée. Les jeunes feuilles deviennent petites et ridées, avec des bords virant au jaune orangé vif, devenant cassants et facilement cassants. Finalement, les feuilles brunissent et tombent. Les tiges deviennent rigides et ligneuses, cessant de s'épaissir. Le développement des racines est médiocre, les racines paraissant minces et faibles, devenant souvent brunes et n’augmentant pas en taille. La carence en potassium réduit le rendement des tomates et diminue la teneur en vitamine C et en sucre total du fruit, conduisant à une maturation anormale des fruits. De plus, la carence en potassium s’atténue.
Causes de la carence en potassium chez les tomates
Une carence en potassium dans les tomates peut survenir en raison de faibles niveaux de potassium dans le sol ou d'un sol sableux sujet à une carence en potassium. Pendant la saison de croissance, surtout lorsque le fruit se développe, une plus grande quantité de potassium est nécessaire. Si l’apport est insuffisant, une carence en potassium est susceptible de survenir.
Prévention et remèdes à la carence en potassium
Pour prévenir et remédier à une carence en potassium, appliquez 10 à 15 kilogrammes de sulfate de potassium ou de chlorure de potassium par acre. Cela doit être fait en ouvrant des sillons des deux côtés des plantes et en appliquant de l'engrais potassique et de l'engrais organique. Alternativement, des pulvérisations foliaires de 0,2 % à 0,3 % de solution de phosphate monopotassique ou de lixiviation de cendre de bois à 1 % peuvent être utilisées.
(4) Symptômes de carence en magnésium dans les tomates
Lorsque les tomates souffrent d'une carence en magnésium, les bords des feuilles plus âgées développent des taches chlorotiques (jaunissement), qui se propagent ensuite vers le centre de la feuille, les extrémités des feuilles perdant également leur couleur verte. Le jaunissement se déplace progressivement de la base de la plante vers les parties supérieures. Sur les feuilles chlorotiques, de nombreuses taches nécrotiques non enfoncées peuvent apparaître. Dans les cas graves, les feuilles les plus âgées peuvent mourir et la plante entière peut jaunir.
Au cours de la phase d'agrandissement des fruits de la première grappe de fleurs, les feuilles inférieures les plus anciennes de la plante présentent une chlorose avec un vague jaunissement entre les nervures des feuilles, qui s'étend ensuite aux feuilles supérieures. Cela donne des feuilles avec des taches jaunâtres et, dans les cas graves, les feuilles peuvent devenir légèrement raides ou avoir des bords recourbés. Des taches nécrotiques ou des bandes brunes peuvent se développer entre les nervures des feuilles, provoquant le dessèchement des feuilles ou un jaunissement de la plante entière.
(5) Symptômes de carence en zinc dans les tomates
La carence en zinc chez les tomates apparaît généralement sous forme de symptômes groupés sur les feuilles moyennes et inférieures de la plante, les feuilles supérieures présentant souvent un nanisme. Les feuilles supérieures deviennent petites et présentent un état connu sous le nom de « syndrome de la petite feuille », dans lequel les feuilles commencent à perdre leur couleur entre les nervures. Par rapport aux feuilles saines, les nervures deviennent plus proéminentes et le tissu foliaire s'estompe progressivement. Des taches nécrotiques brunes irrégulières se développent et les bords des feuilles passent du jaune au brun clair et éventuellement au brun.
En raison de la nécrose des bords, les feuilles peuvent s'enrouler légèrement vers l'extérieur et montrer des signes de durcissement. Les symptômes nécrotiques progressent rapidement, pouvant provoquer un flétrissement des feuilles en quelques jours. Les entre-nœuds proches du point de croissance se raccourcissent et les nouvelles feuilles ne jaunissent pas. Les feuilles, surtout les plus petites, ont des pétioles qui se courbent vers le bas et s'enroulent en formes circulaires ou en spirale. La couleur du fruit a tendance à virer vers l'orange.
Causes de la carence en zinc dans les tomates
Une carence en zinc dans les tomates peut résulter de plusieurs facteurs. Les sols sableux soumis à un fort lessivage ont souvent une teneur totale en zinc très faible et des niveaux encore plus faibles de zinc disponible. L'application de chaux peut aggraver la carence en zinc. Les sols dérivés de matériaux granitiques et les sols alluviaux peuvent également avoir de faibles niveaux de zinc. Dans les sols alcalins, la disponibilité du zinc est réduite et dans les sols organiques tels que la moisissure des feuilles ou la tourbe, le zinc peut se lier à la matière organique, le rendant moins disponible pour les plantes.
Un ensoleillement excessif, une absorption élevée de phosphore, des pH extrêmes du sol, des températures basses et des conditions de sécheresse peuvent tous ralentir la libération de zinc du sol, entraînant une carence en zinc chez les plantes. De plus, l'application de phosphore peut inhiber la capacité de la plante à absorber le zinc.
Prévention et remèdes à la carence en zinc dans les tomates
Pour prévenir et remédier à une carence en zinc :
Augmenter la température :Pendant la phase de semis, maintenez une température supérieure à 20 °C le jour et environ 15 °C la nuit dans l'environnement de culture et gardez le sol humide.
Évitez l’excès de phosphore :N'appliquez pas trop d'engrais phosphorés.
Utilisez des engrais au zinc :Les engrais de zinc courants comprennent le sulfate de zinc, l'oxyde de zinc, le nitrate de zinc, le sulfate de zinc basique, l'urée zinc, le zinc chélaté par l'acide éthylènediaminetétraacétique (EDTA) et les engrais foliaires composés contenant du zinc.
Application avant la plantation :Appliquez du sulfate de zinc comme engrais de base avant la plantation, en utilisant 1,5 kg par acre.
Pulvérisation foliaire d’urgence :Comme mesure d'urgence, appliquer une pulvérisation foliaire d'une solution de sulfate de zinc à 0,1 % à 0,2 %.
(6) Carence en bore dans les tomates
Lorsque les tomates sont déficientes en bore, les symptômes les plus visibles incluent de petites feuilles jaunissant ou rouge orangé et des points végétatifs devenant noirs. En cas de carence grave, les points de croissance peuvent se flétrir et mourir. Les jeunes feuilles présentent une chlorose internervaire, avec de petites taches, et deviennent petites et enroulées vers l'intérieur. Les tiges et les pétioles deviennent cassants, entraînant la chute des feuilles. Les racines présentent une croissance médiocre et brunissent. Le fruit peut se déformer et la peau peut développer des taches brunes et nécrotiques.
Causes de la carence en bore dans les tomates
Une carence en bore dans les tomates peut survenir en raison de l'acidification du sol, du lessivage du bore ou de l'application excessive de chaux.
Prévention et remèdes à la carence en bore
Pour prévenir une carence en bore, évitez l’acidification du sol en appliquant des engrais organiques et en incorporant des engrais contenant du bore avant la plantation. Lorsque des symptômes de carence apparaissent, appliquer une pulvérisation foliaire d'une solution de borax à 0,1 % à 0,2 %, une fois tous les 7 à 10 jours, pendant 2 à 3 pulvérisations consécutives. Alternativement, vous pouvez appliquer 0,5 à 0,8 kilogramme de borax par acre, soit sous forme sèche, soit en mélange avec de l'eau d'irrigation.
Engrais recommandé :Engrais Wistom
Wistom Fertilizer est une marque de haute qualité connue pour sa capacité à compléter efficacement les micronutriments. Il fournit une formule nutritionnelle complète qui répond à diverses carences en micronutriments, telles que le zinc et le bore. L'utilisation de l'engrais Wistom garantit que les plantes reçoivent une nutrition équilibrée, favorisant une croissance saine et améliorant les rendements.
Heure de publication : 14 août 2024
