Enfrentar los desafíos de nuestro planeta para un futuro sostenible
¡Hemos entrado en una nueva era y tenemos que afrontar ENORMES DESAFÍOS!
Una población en aumento (¡9 mil millones en 2050!)
Escasez de recursos naturales
Disponibilidad de carbono, agua, suelos fértiles…
Cuestiones sanitarias que cuestionan la salud humana, animal y vegetal (Epidemias, antibióticos y productos químicos fitosanitarios).
Expectativas de los consumidores respecto a la calidad y sostenibilidad de su consumo.
Enfrentar los desafíos de nuestro planeta para un futuro sostenible
Para afrontar estos desafíos, debemos reconsiderar:
Nuestra forma de producir, hacia “más con menos recursos”
Nuestra forma de crear valor, hacia la economía circular y el reciclaje de residuos
Nuestra forma de innovar, hacia un enfoque transversal
Nuestra forma de educar tanto al futuro consumidor como a los actuales profesionales –que operan a lo largo de la cadena de valor alimentaria y no alimentaria– hacia las alternativas existentes a las soluciones químicas y farmacéuticas.
Los desafíos por delante...
La estructuración de un sector real de soluciones basadas en algas que reúna la producción, el procesamiento/transformación y la distribución en una variedad de sectores industriales diferentes.
La financiación de nuevos proyectos se basa muchas veces en la innovación.
El desarrollo de una empresa y comunicación orientada al consumidor.
El refuerzo de un enfoque público y privado coordinado
sobre temas regulatorios, financieros y de innovación del sector.
Hora de publicación: 30 de agosto de 2023
